小鹿酒造株式会社

愛すべきは鹿児島の自然伝えるべきは鹿児島の食文化小鹿酒造株式会社

小鹿酒造

鹿児島焼酎　小鹿

小鹿酒造では、農業法人小鹿農業生産組合と提携して、原料であるさつまいもの生産から見つめ、冷凍芋等は使用せず、地元産のさつまいものみを使用していも焼酎を醸しています。
そのため雑味によるクセがなく、飽きのこないすっきりとした甘さが特長です。
(本格焼酎原材料/さつまいも米麹アルコール度数/25度

黒麹仕込み甕貯蔵「天と地と人と」

小鹿酒造の焼酎を支えるもの、天の恵み、大地の力と人の技。それを銘に刻みました。
黒麹で醸した重厚な厳守を甕で熟成し、アルコール度数30度に割水。湧き上る熟成香は、本格いも焼酎の旨さを再認識させてくれます。
(本格焼酎原材料/さつまいも米麹アルコール度数/30度内容量/1,800ml 720ml

国見山系地下水で5:5割り「前割り小鹿」

小鹿酒造
焼酎小鹿を大隅半島国見山系地下水でちょうど半々(焼酎:水=5:5)のアルコール12度に前割りしてペットボトルに詰めました。
アウトドアや旅行のお共に冷たく冷やして、そのまま飲んでいただけます。
またお銚子にいれてお燗するとやわらかい香味が広がります。
(本格焼酎原材料/さつまいも米麹アルコール度

電話番号	0994587171
営業時間	8:00〜17:00
定休日	日・祝（土曜不定休）
住所	鹿屋市吾平町上名7312
駐車場	あり
その他	見学あり（要予約）お酒は20歳を過ぎてから。お酒は楽しく適量を。妊娠中、授乳期の飲酒はお控え下さい。